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Impulsando el talento culinario: la iniciativa de Sabores con Arroz

Piensa en Arroz

La campaña “Piensa en Arroz”, impulsada por USA Rice, continúa su desarrollo este 2025 en Guatemala, El Salvador, Honduras, Nicaragua y Costa Rica, con el propósito de dar a conocer las cualidades del arroz estadounidense, que está siendo reconocido por su alta calidad, versatilidad y valor nutricional.

De igual forma, apreciando esta interesante propuesta, se realiza “Sabores con Arroz: el desafío del talento y la pasión”, un concurso que congrega a estudiantes de cocina e influencers del ámbito culinario para mostrar la diversidad de usos que tiene el arroz estadounidense en la gastronomía moderna.

Un espacio para la creatividad culinaria

El evento reúne a 40 participantes de toda la región, quienes demostrarán su habilidad en la elaboración de platos originales, utilizando el arroz estadounidense como ingrediente central. Esta iniciativa pretende motivar nuevas maneras de cocinar este grano, destacando sus beneficios nutricionales y su versatilidad para adaptarse a diversos estilos culinarios.

Imaginación y habilidad en cada receta

Así, este reto culinario Sabores con Arroz se consolida como un espacio para la experimentación gastronómica, donde los competidores aplicarán técnicas innovadoras, creatividad y conocimiento culinario. Cada receta deberá equilibrar sabor, textura y presentación, manteniendo como base el uso del arroz americano.

Más que solo un concurso, esta propuesta ofrece a estudiantes e influencers la posibilidad de intercambiar tendencias, ideas y experiencias que fomenten el desarrollo culinario en Centroamérica.

Una gira regional para el talento gastronómico

El reto se desarrollará en distintos países, brindando una plataforma para que cada sede viva su propia experiencia:

  • Costa Rica: viernes 22 de agosto, Universidad Politécnica Internacional, Campus Heredia (Vía Ruta 27, Próspero Fernández), de 9:00 a 14:00 horas.
  • Nicaragua: sábado 23 de agosto, El CookWorking Nicaragua (Km 8.5 Carretera Sur, Plaza la Liga), de 9:00 a 16:00 horas.
  • El Salvador: miércoles 27 de agosto, Les Arts Culinaires by Arnaud Guerpillon (101 Avenida Nte. 563, San Salvador CP 1101), de 14:00 a 17:00 horas.
  • Honduras: jueves 28 de agosto, Escuela Gastronómica Hernando Moreno, San Pedro Sula, de 12:00 a 17:00 horas.
  • Guatemala: sábado 30 de agosto, UNIS (Km 19.2 Carretera a Fraijanes, Guatemala), de 8:00 a 16:00 horas.

 Expertos determinan normas de valoración

Tal como lees, un panel de expertos evaluará las preparaciones bajo cinco criterios fundamentales:

  • Gusto y consistencia del arroz (25%)
  • Originalidad y novedad (20%)
  • Apariencia visual (15%)
  • Equilibrio de sabores (20%)
  • Empleo del arroz americano (20%)

Así, los tres platillos destacados recibirán distinciones y premios singulares, como herramientas de cocina de alta gama y vivencias culinarias únicas.

Una competencia que une pasión y tradición

Está claro que esta competencia culinaria confirma el compromiso con la promoción de la tradición gastronómica y la difusión de productos de alta calidad. Considera que “Sabores con Arroz” no solo destaca las cualidades del arroz de EE. UU., sino que también impulsa el talento joven y la innovación en la cocina.

Si te interesa saber más sobre la campaña “Piensa en Arroz” y sus futuros eventos, te invitamos a visitar los canales oficiales de USA Rice y a unirte a una experiencia que está revolucionando la forma de cocinar en la zona.

Por Otilia Adame Luevano